Gestione dei moca – 3 ore

Gestione dei moca – 3 ore

Corso valido solo in regione Friuli Venezia Giulia


Il corso viene svolto in videoconferenza salvo quando è previsto che sia “in aula” presso una specifica sede o aula. Il pagamento del corso sarà effettuato dopo l’iscrizione e al ricevimento della fattura. Le date delle varie sessioni del corso sono di seguito riportate.


Su prenotazione e con posti limitati, mettiamo a disposizione dei discenti privi di strumentazioni per seguire le lezioni in videoconferenza, delle sale attrezzate nelle nostre sedi di Trieste, Udine, San Canzian d’Isonzo (GO).


Quota a persona €34,43 + IVA (€42)


Il corso sarà svolto esclusivamente per la vs. realtà, con quota a corso e non a partecipante. La formazione potrà essere erogata, in presenza, presso la vs. sede, qualora idonea e sita nella Regione FVG, oppure in sedi messe da noi a disposizione site nella Regione FVG. In alternativa sarà possibile erogare il corso in videoconferenza. Gli orari e le giornate possono essere concordate. Contattaci o compila il seguente modulo per ricevere un preventivo.


Corso di aggiornamento su tematica specifica, coerente con quanto cita la normativa HACCP regionale del FVG con l’aggiornamento del 2020.


Programma / Contenuti

  • Introduzione e regolamenti (1935/2004; 2023/2006, PIM…);
  • Dichiarazione di conformità cosa ci deve esser scritto e come si legge (schede tecniche e di sicurezza);
  • Rischio chimico: migrazione (MOSH, MOA, PFAS, PFOS, BPA, FTALATI);
  • Test di migrazione come e perché farli (es. olii lubrificanti per macchinari che dovranno essere esenti da MOSH e MOAH);
  • Novità legislative.

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