FORMAZIONE IGIENE ALIMENTARE
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Corso obbligatorio per alimentaristi
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Corso non obbligatorio di approfondimento
Allergie e intolleranze alimentari - 4 ore
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Etichettatura dei prodotti alimentari - 3 ore
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Alimentazione del celiaco - 8 ore
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Aspetti di merceologia e igiene degli alimenti - 4 ore
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